Tìm kiếm: nông sản

Chỉ còn hơn một tháng nữa là đến Tết Nguyên đán Bính Ngọ năm 2026, thời điểm này, các doanh nghiệp, hợp tác xã và cơ sở sản xuất nông nghiệp trên địa bàn tỉnh đang gấp rút hoàn thiện kế hoạch sản xuất, tăng sản lượng, đồng thời kiểm soát chặt chất lượng để bảo đảm nguồn cung nông sản sạch, an toàn, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng tăng cao dịp Tết.

Trong bối cảnh khoa học - công nghệ và chuyển đổi được xác định là động lực chủ yếu của tăng trưởng, việc ứng dụng công nghệ cao (CNC) đang tạo bước chuyển biến quan trọng cho nông nghiệp Ninh Bình. Thay đổi phương thức sản xuất, nâng cao năng suất, chất lượng nông sản, gia tăng giá trị và sức cạnh tranh, CNC từng bước khẳng định vai trò then chốt là nền tảng vững chắc đưa nông nghiệp phát triển theo hướng hiện đại, hiệu quả và bền vững.

Trước diễn biến ngày càng khó lường của biến đổi khí hậu, việc canh tác dựa trên kinh nghiệm “trông trời, trông đất” không còn đảm bảo an toàn cho sản xuất. Việc triển khai Bản tin Thời tiết nông vụ tại Ninh Bình được kỳ vọng là bước đột phá, giúp nông dân chủ động ứng phó thiên tai, tiết kiệm chi phí và nâng cao giá trị nông sản.

Chiều 26/12, Công ty Cổ phần Thực phẩm Xuất khẩu Đồng Giao (DOVECO) trang trọng tổ chức Lễ kỷ niệm 70 năm ngày thành lập (26/12/1955 - 26/12/2025). Sự kiện đánh dấu hành trình 7 thập kỷ hình thành và phát triển của một trong những cánh chim đầu đàn của ngành Nông nghiệp Việt Nam.

Sáng 2/10, Liên minh Hợp tác xã (HTX) tỉnh phối hợp với UBND xã Hiển Khánh, HTX Cựu chiến binh Vạn Xuân Trường tổ chức lễ công bố thành lập HTX Chế biến nông sản Thành Trang và HTX Chăn nuôi hươu sao Chính Thương.

Những năm gần đây, tốc độ cơ giới hóa nông nghiệp của tỉnh Ninh Bình có những bước chuyển biến tích cực. Nhiều loại máy, thiết bị được áp dụng rộng rãi trong sản xuất, góp phần nâng cao năng suất lao động và giá trị nông sản, tạo tiền đề xây dựng nền nông nghiệp hiện đại. Tuy nhiên, mức độ cơ giới hóa chưa đồng bộ và toàn diện, một số khâu sản xuất mức độ cơ giới hóa còn thấp.

Không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp non nước hữu tình, Ninh Bình còn đang trở thành điểm sáng trên bản đồ nông nghiệp hữu cơ Việt Nam. Với định hướng xây dựng nền nông nghiệp “xanh-sạch-đa giá trị”, tỉnh đã và đang có những bước đi vững chắc trên hành trình đầy triển vọng này. Đặc biệt, việc kết hợp sản xuất nông nghiệp với du lịch trải nghiệm không chỉ nâng cao giá trị nông sản mà còn khẳng định thương hiệu “nông nghiệp xanh-du lịch xanh” của tỉnh.

Sáng 29/8, Sở Nông nghiệp và Môi trường phối hợp với Hội Nông dân tỉnh, Hiệp hội Nông sản sạch Nam Định tổ chức Hội nghị Xúc tiến thương mại nông nghiệp và khai trương Tuần hàng Giới thiệu sản phẩm nông sản an toàn, sản phẩm OCOP tỉnh Ninh Bình năm 2025.

Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến nguồn gốc, chất lượng sản phẩm thì giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu được ví như những tấm “giấy thông hành” giúp nông sản Ninh Bình khẳng định thương hiệu, giá trị khi đưa ra thị trường.

Chiều 3/6, Trung tâm Khuyến nông và Xúc tiến thương mại (Sở Nông nghiệp và Môi trường) tổ chức hội nghị kết nối cung cầu, tiêu thụ nông sản, sản phẩm OCOP và đối thoại doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh.

Ngày 2/6, những trái vải thiều tươi đầu tiên của mùa vụ 2025 từ Việt Nam đã chính thức có mặt tại thị trường Pháp, mở ra triển vọng mới cho ngành xuất khẩu nông sản nước nhà trên con đường chinh phục các thị trường khó tính.

Trong kỷ nguyên số, nông nghiệp không còn là câu chuyện của những thửa ruộng bao la và đôi tay lấm bùn. Tại Ninh Bình, khi những người nông dân dần làm quen và làm chủ các công nghệ hiện đại, đã viết nên câu chuyện “Nông dân thời công nghệ số” đầy triển vọng. Những tín hiệu tích cực từ các mô hình ứng dụng chuyển đổi số (CĐS) trên địa bàn tỉnh đã minh chứng cho sự nỗ lực thay đổi tư duy, cách làm, mở ra hướng đi mới cho nền nông nghiệp địa phương, hướng tới quản lý hiệu quả và sản xuất nông sản chất lượng cao.

Tại Phủ Lý, Hà Nam, Hợp tác xã (HTX) Hoàng Trà do anh Trần Đăng Nhàn sáng lập, đã kết hợp hài hòa giữa bảo tồn văn hóa và đổi mới sáng tạo trong sản xuất nông sản.

Áp lực cạnh tranh, thị trường ngày càng khắt khe, khiến nông sản Việt buộc phải “nâng cấp” nếu không muốn bị loại khỏi cuộc chơi. Công nghệ cao được kỳ vọng là “chìa khóa vàng” để nông nghiệp tạo bước đột phá về năng suất, chất lượng sản phẩm.

Du lịch Ninh Bình đón hàng triệu lượt khách mỗi năm do vậy đây chính là thị trường tiêu thụ tiềm năng cho nông sản địa phương. Việc đưa nông sản vào hệ thống nhà hàng, khách sạn để trở thành những món ăn tinh túy trên bàn tiệc hay quà đặc sản trong hành lý của du khách không chỉ giúp tăng thu nhập cho nông dân mà còn mang đến những trải nghiệm độc đáo cho khách du lịch khi đến với miền đất Cố đô.

Nói đến Nông trường Đồng Giao, điều đầu tiên mà mọi người nghĩ đến, đó là một hình mẫu tiêu biểu thành công chuyển đổi từ nông trường quốc doanh sang công ty cổ phần. Tuy nhiên, ít ai biết người khởi đầu quá trình đổi mới đó là Chủ tịch HĐQT Công ty Cổ phần Thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao (Doveco) - Tiến sỹ Đinh Cao Khuê.

Sáng 22/4, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Ninh Bình tổ chức hội nghị kết nối cung cầu nông sản giữa tỉnh Ninh Bình với các tỉnh Hà Nam, Nam Định, Hải Phòng và Nghệ An.

Sau chuỗi tăng “nóng” kể từ phiên giao dịch ngày 19/3, giá dầu đang có xu hướng hạ nhiệt. Trong khi đó, những lo ngại về tình hình nguồn cung trong tương lai lại thúc đẩy đà tăng của giá mặt hàng đậu tương.

Nhằm từng bước thích nghi với xu hướng phát triển, thời gian qua, các HTX trên địa bàn tỉnh đã không ngừng nỗ lực, đầu tư lắp đặt hệ thống máy móc phục vụ cho hoạt động sản xuất, đặc biệt là chế biến sâu nông sản sau thu hoạch. Từ đó không chỉ giải quyết bài toán về đầu ra cho nông sản mà còn tạo sự liên kết giữa doanh nghiệp với người dân, từng bước nâng cao giá trị nông sản.

Sản xuất nông nghiệp trên địa bàn tỉnh đang được đẩy mạnh theo hướng phát triển đa dạng các sản phẩm, bao gồm cả rau, củ, quả thực phẩm và sản phẩm nông nghiệp qua chế biến. Để các sản phẩm có điều kiện tiếp cận thị trường, công tác xúc tiến thương mại được tổ chức đa dạng gắn với nhiều hoạt động văn hóa - xã hội… Đây là cơ hội, điều kiện để nông sản được giới thiệu trực tiếp đến người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh.

Những năm gần đây, ngành nghề chế biến nông sản phát triển mạnh trên địa bàn xã Công Lý (Lý Nhân). Các lĩnh vực chế biến khá đa dạng, gồm: sản phẩm từ lương thực, thực phẩm, thảo dược. Xã có 7 nông sản chế biến được công nhận OCOP (Chương trình mỗi xã một sản phẩm) của 4 chủ thể, góp phần nâng cao giá trị và lợi nhuận trong sản xuất.